Развитие и достижения

Сотрудничая со специалистами из Сербии и заграницей, мы создали новую энергетическую систему для сушки культур, которая, наряду с конвенциональными (традиционными), применяет и альтернативные (нетрадиционные) источники энергии.

Традиционные источники энергии, которые применяются:

- Жидкие топлива: печное топливо и подобное
- Газообразные топлива: природный газ, нефтяной газ и т.д.
- Твердые топлива: уголь, древесина, пеллеты, брикеты, биомасса и т.д.
- Электроэнергия

Альтернативные источники энергии, которые применяются:

- Энергия отработанного воздуха, который выходит из процесса сушки, не смешиваясь со свежим воздухом, поступающим в сушилку – рекуперация энергии
- Энергия Солнца, солнечные коллекторы
- Энергия окружающей среды

Система сушит продукцию вышеуказанными источниками энергии при температуре до 85°C.
Теплопроводный источник энергии, в принципе, не находится в сушилке. Один теплопроводный источник может снабжать одну или больше сушилок.

Сушилки состоят из двух камер: энергетической и камеры, в которую кладется продукт, который надо сушить. В энергетическую камеру встраивается оборудование, с помощью которого сушится продукт, кроме теплопроводных котлов, которые устанавливаются в котельной. Дозировка энергии для сушки проводится без перерыва. Сохранение параметров сушки осуществляется в электронном виде или с помощью микропроцессора, с минимальным отклонением от заданных значений. Параметры сушки, температура, влажность и количество потока воздуха поддерживаются на запрограмированном - заданном значении, в соответствии с установленной технологией сушки определенного продукта. Програмирование параметров сушки, в случае необходимости, можно разделить по температурным фазам сушки или автоматически (охватывает все температурные фазы).

Продукты, которые сушатся в сушилках с данным видом энергетической системы:

- Лесные ягоды: земляника, грибы и т.д.
- Приправы и овощи: петрушка, сельдерей, перец, спаржа, капуста, морковь, цветная капуста, горох (зеленый), лук репчатый, шпинат и т.д.
- Фрукты: яблоки, груши, виноград, сливы и т.д.
- Лечебные растения: мята, ромашка, алтей лекарственный, тимьян и т.д.
- Зерновые культуры: кукуруза, соя, пшеница и т.д.
- Табак: Вирджиния и подобное.

По продуктам, которые сушатся в них, сушилки можно разделить на три основных группы:

- Сушилки ягод, сушилки фруктов и овощей, сушилки трав, сушилки древесины
- Сушилки для кукуруза, сушилки для пшеницы.
- Сушилки для табака, сушилки для лечебных растений